Küchenpause…

Ihr Lieben,

nicht, dass ihr denkt, die Kochererei hat ein Ende…zumindest nicht der Wille…nur die momentanen Möglichkeiten…leider…und so auch mein Geschreibsel dazu…

Denn, und da bleibt mir nur ein Seufzen, bzw. Schluchzen, denn DAS

ist (kein Scherz) unsere Küche!

Deckenbalken von 1896 möchten raus, Neue nächste Woche rein und, und und…da wird Nervenstärke getestet (ich bin gespannt, haha)

Und dann habe ich noch die Grillbilder zum Posten nicht schnell genug gespeichert, Fabi dafür umso schneller die Karte aus der Kamera formatiert und da ohne Bilder kein Rezept…kein Rezept.

Aber keine Sorge, sobald sich die Sicht hier verbessert und der Staub sich gelegt hat, seid ihr die Ersten, die davon erfahren!

Habt ihr denn solange ein paar gute Baustellen-Rezepte für mich? Ich freu‘ mich drauf!

Mit lieben Grüße,

(die)michiko

PS: Und bei allem Stress sei gesagt: Für eine Kochwütige eine Küche zu planen…omg! Love it! 🙂

Picknick? BBQ?

Ihr Lieben, hab‘ ich die Woche schon nicht gebloggt, kommt heute leider immer noch kein neues Rezept für euch… 😦

Warum dem so ist?

Passend zu meinem Geburtstag letzten Dienstag, habe ich schon leicht gemerkt „oh, da könnte was kommen…“, habe es aber natürlich nicht ernst genommen…wollte ich doch ein bissl feiern und bei der Arbeit wollte ich auch nicht fehlen…

…dann pünktlich zum sonnenverwöhnten Wochenende: Fieber! Ich kann nix…ehrlich!

(Zum Glück ist Fabi gestern wiedergekommen und umsorgt mich…)

Aber wenn ich könnte, dann wär ich draussen! Vielleicht mit Freunden ein kleines Picknick zum Lunch? Mit Quinoasalat, Glasnudelsalat oder einfach ein paar Dips und leckerem Brot?

Ansonsten genießt einfach den Tag…

Wie diese Süße am Fuße des Fuji…

Ich brauch‘ es leider ruhiger…lasse die Sonne (zumindest) rein in mein Heim und bleib‘ im Bett…

Zwangs-besinnlich (und „Mitleid-fordernd“ 😉 ) wünsch‘ ich euch viel Spaß da draussen!

Liebe Grüße,

(die)michiko

4. Advent

Ihr Lieben,

ich komme zu nix!

Und ich sag‘ euch jetzte nicht, dass ich Urlaub habe, sprich: freie Zeit…

Aber, aber, aber…es gibt Einiges…

Termine, Weihnachtsvorbereitungen, streikende Technik  😉

doch das wirklich Ernste: Ich bin küchenlos!

Ihr habt richtig gehört….ist es nicht schrecklich! Ich sag‘ es euch…ich bin Küchen-Nomade!

Tingel von Küche zu Küche…

Und da meine Lieben, denen ich denn dann die diese spontan versaue, sich zwar freuen, wenn sie das Essen auf dem Tisch stehen haben und Alles wieder in Ordnung ist, verstünden sie, glaube ich, wahrscheinlich weniger, dass ich im Chaos noch Bilder mache und mich danach an den Rechner verziehe…

Es tut mir leid, aber wie wär’s (bis zum nächsten Rezept) vielleicht damit?…

Fast-Food, vor der guten Gans zu Heiligabend? Oder überhaupt nochmal ein Abstecher nach Japan…? Gar jap. Fast-Food?

Oder klaut dem Weihnachtsmann noch ’nen Plätzchen, Keks, Gebäck…dazu eine feine Tasse Tee und entspannt euch einfach (Bitte für mich mit!)

Noch ein paar Stunden die Sonntagsruhe geniessen…

Und dann ab! In eine gute, neue Woche!

Mit ganz lieben Grüßen,

diemichiko

Ozapft‘ is…

…das Oktoberfest in Bayern endet heute?? Mir WURSCHT! Am Niederrhein gibt’s eh die schönsten Wiesen…und das auch noch das ganze Jahr durch! Ha!

Das Wochenende durfte ich in genau diesen Genuss kommen…aber da keine Maßbier vor Ort, hier die Niederrhein-Version der „Wiesn“

Man nehme:

die glücklichsten Kühe…

Eine Behausung für Fass und Gäste

Ozapft‘ is! und sogar eisgekühlt…

für 65Cent pro Liter! Na dann man Prost!

Wer hat da noch Argumente auf’s Oktoberfest zu gehen???

Aber natürlich können wir Niederrheiner auch tolle Gerichte mit so herrlich, frischer Milch kochen…Fabi’s Favorit, um direkt alle Schuld von mir zu weisen, ist dieser:

Jawohl, ihr seht richtig. Das ist Fleischwurst am Rand. Milchreis mit Zimt, Zucker und Knoblauch-Fleischwurst!

(Aber da es wohl die Oma immer kochte und er so glückselig beim Essen ausschaut…)

Reingehaun und wohlbekommts!

Grüße,

diemichiko

Sollte einer das Rezept dazu brauchen/wollen, einfach Bescheid sagen 😉

Schweinefilet mit Pilzen

Schweinefilet…auch bio relativ günstig, einfach zu braten und immer lecker!

Heute mal mit Pilzen für den Kranken, den ich momentan auf meiner Couch liegen habe. Ihm gehts aber wirklich nicht gut, was er mir mit einem Fieberthermometer prompt bewiesen hat…“Ich weiß, Männer leiden immer, aber ich bin echt krank“ …Zu diesem Zeitpunkt stieg das Thermometer auf sagenhafte 37,1°C.

Naja, nachdem ich dann von der Arbeit gekommen bin, sah er wirklich nicht gut aus, und das Fieber steigt…hoffentlich wird aus dem Filet keine Grippe.

Ich kümmer mal mich mal wieder um den Süßen, gerade hör ich 38,9°C…

diemichiko

Der Gemüseeintopf

Seit nun 2 Tagen ernähr ich mich von Gemüseeintopf…heute ist Tag 3. Ich habe voller Bio-Elan riesige Mengen Gemüse in den Topf geworfen…tja..so sieht das denne irgendwann mal aus….aber, wie sagt man so schön: „hauptsache, es schmeckt“ und wie bei den meisten Eintöpfen von Tag zu Tag besser…

Da stellt sich mir die Frage, inwiefern „das Auge“ mitessen sollte…hmm…in diesem Fall ist es wohl besser für mein Auge, es sieht die wahnsinnig vielen Vitamine in diesem Gemüse, welche ja ganz sicher noch vorhanden sind, jedoch werde ich mal weiter darübernachdenken…später…jetzt habe ich Hunger.

ich bin mir sicher, euch schmeckt euer Mahl jetzt noch viel besser und wünsche „Guten Appetit“

diemichiko

Da habt ihr es!

So…ich begrüße euch! Hier werde ich mich nun auslassen. Über Essen, Schönes und Dinge, die gar nicht gehen…die gibts auch. Das meiste werden aber wohl Bilder sein. Mal schaun, was passiert. Liebe Grüße, diemichiko